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  • 3月 04 週日 201201:05

  • 歐洲咖啡古都 - 威尼斯 & 維也納

歐洲咖啡風潮始於威尼斯與維也納
 
16世紀末, 義大利戰勝土耳其
並與土耳其簽署貿易協定
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  • 個人分類：咖啡的歷史
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  • 3月 03 週六 201201:05

  • 最古老咖啡出口國 - 葉門

咖啡從衣索比亞經葉門傳到阿拉伯半島中東地區
是目前最為世人所接受的咖啡史
因此, 葉門可謂咖啡起源國之一
 
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  • 個人分類：咖啡的歷史
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  • 3月 02 週五 201201:05

  • 咖啡豆的發源與移植

起源
目前為止, 世人普遍認為咖啡最早的發源地是衣索比亞
15世紀, 由回教蘇菲派咖啡教父夏狄利與達巴尼倡導
逐漸開始盛行於葉門以及阿拉伯半島區域
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  • 個人分類：咖啡的歷史
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  • 3月 01 週四 201201:04

  • 咖啡的起源傳說

咖啡的起源眾說紛紜, 事實為何卻已不可考
曾有此一傳說 (牧童說)
相傳在千年前的衣索比亞, 有一個牧羊人
他發現羊群吃了某種植物之後變得活蹦亂跳
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  • 個人分類：咖啡的歷史
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  • [18/05/13] 無 於文章「咖啡飲料的介紹...」留言：
    白咖啡的名稱由來並不是因為顏色.........

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